lv | ru | en
Вход / Регистрация
Мой профиль
Корзина
0 0.00 €

КУХОННЫЕ НОЖИ

Товар » КУХОННЫЕ НОЖИ

Кухонный Нож TOUSHU Янагиба 270 мм

код: FC-364
производитель: FUJI CUTLERY
На складе
€8500без НДС 70.25 €
  • FUJI CUTLERY серии ножей
    TOUSHU
  • Сталь клинка
    Molybdenum Vanadium Steel
  • Форма ножа
    Янагиба /Янаги-сашими
  • Страна производитель
    Япония
  • Твердость HRC
    58-60
  • Слоев стали
    1
  • Рукоять
    Магнолия + смоляное кольцо
Цена указана с НДС 21%.
Указанная цена в силе, при заказе товара 28.01.2026.

Имеет одностороннюю заточку. Используется для изготовления рыбных блюд, суши, сашими, роллов. Нож для тонкой нарезки.

вес: 142г
длина клинка : 270
общая длина : 410
материал клинка : сталь молибден-ванадиевая
слоев стали : 1
материал рукояти : дерево магнолия
тип ножа : Янагиба (Yanagiba)
HRC: 58 +/-1