lv | ru | en
Вход / Регистрация
Мой профиль
Корзина
0 0.00 €

КУХОННЫЕ НОЖИ

Товар » КУХОННЫЕ НОЖИ

Seki Kanetsugu Saiun Damascus Поварской нож 200mm

код: 9005
производитель: SEKI KANETSUGU
На складе
€17900без НДС 147.93 €
  • SEKI KANETSUGU серии ножей
    Saiun Damascus
  • Сталь клинка
    VG10 Damascus Steel
  • Форма ножа
    Поварской/Шеф/Gyuto
  • Страна производитель
    Япония
  • Твердость HRC
    60-62
  • Слоев стали
    33
  • Рукоять
    Микарта
Цена указана с НДС 21%.
Указанная цена в силе, при заказе товара 28.01.2026.

- Тип ножа: Поварской шеф нож
- Длина клинка: 200 мм
- Общая длина: 332 мм
- Вес: 225 г
- Твердость стали: 60 ± 1 HRC
- Толщина клинка: 2.4 мм
- Материал клинка: VG10 (33 слоя Дамасской стали)
- Материал ручки: черная Микарта.
- Сделано в японии


Компания Seki Kanetsugu производит ножи, совмещая семисотлетнюю историю изготовления самурайских мечей, и высокие технологии металлообработки. Первые упоминания о мечах изготовленных кузнецом Канецугу датированы 1345-1349 г. Унаследованная от катаны легкая выпуклость спусков, современная криогенная закалка, в сочетании с безупречной геометрией лезвия и доступной ценой, позволили мастерам Kanetsugu завоевать множество поклонников не только в Японии, но и во всем мире.