КУХОННЫЕ НОЖИ

MIYABI 5000FCD Японский кухонный Поварской Шеф нож 20cm

код: 34681-201-0
производитель: MIYABI
Доставка 10-20 рабочих дней
24900без НДС 205.79 €
  • MIYABI серии ножей
    5000FCD
  • Сталь клинка
    FC61
  • Форма ножа
    Поварской/Шеф/Gyuto
  • Страна производитель
    Япония
  • Твердость HRC
    60-62
  • Слоев стали
    49
  • Рукоять
    Pakkawood
Цена указана с НДС 21%.
Указанная цена в силе, при заказе товара 28.01.2026.

Эта серия имеет сердцевину из стали FC 61 (61HRC), покрытую 49 слоями закаленной на льду нержавеющей стали Friodur® с красивым дамасским цветочным узором. Режущая кромка имеет угол 19°. Эргономичная и красивая ручка из дерева пакка. Симметрично заточенная режущая кромка. Пожизненная гарантия на материальные и производственные дефекты. Сделано в Секи, Япония.

  • Сердцевина лезвия из мелкозернистой карбидной стали FC61
  • 48 слоев стали, окружающих сердечник, создают дизайн Damascus.
  • FRIODUR закаленный льдом для экстремальной твердости
  • Твердость по Роквеллу примерно 61
  • Симметричная режущая кромка
  • деревянная ручка пакка
  • Сердечник лезвия из стали FC61, залитый 48 слоями стали, сделано в Секи, Япония.
  • Гарантия: Пожизненная гарантия ZWILLING

ИЗМЕРЕНИЯ

  • Вес нетто: 0,20 кг
  • Длина изделия: 34,20 см.
  • Высота изделия: 5,10 см.
  • Длина лезвия: 20,00 см
  • Длина ручки: 13,70 см.
  • Ширина ручки: 2,50 см
  • Ширина лезвия: 0,20 см