КУХОННЫЕ НОЖИ

Лезвие, сочетающее остроту и долговечность
Сердечник из стали VG10 обладает исключительной твердостью и прочностью, обеспечивая долговечность лезвия. Он также обладает высокой устойчивостью к ржавчине и легко затачивается, что делает его подходящим для широкого круга пользователей, от новичков до профессионалов.

Черно-черное покрытие из дамаска
Благодаря технологии электролитического окрашивания естественная пленка нержавеющей стали приобретает глубокий, роскошный черный оттенок. Черно-черное лезвие напоминает «темную ночь новолуния», а его мерцающий край — «сияние полумесяца».

Восьмиугольная рукоятка из черного дерева
Черное дерево, темнеющее естественным образом по мере роста, известно своей твердостью и исключительной прочностью. Восьмиугольная рукоятка имеет двухслойную структуру, устойчивую к раскалыванию, что обеспечивает удобный и надежный хват.

Важная информация при заточке
В процессе заточки черное покрытие может стираться с кромки. Для профессиональной реставрации, сохраняющей как режущие свойства, так и эстетический вид ножа, рекомендуем воспользоваться услугами нашей мастерской по заточке.

Характеристики

• Длина лезвия: 165 мм
• Общая длина: 310 мм
• Вес: 175 г
• Лезвие: VG10, 63 слоя
• Сердечник: VG10
• Внешние слои: низко и высокоуглеродистая нержавеющая сталь (чернение)
• Рукоять: черное дерево / восьмиугольная
• Край: двойной скос