КУХОННЫЕ НОЖИ

Этот тесак Zwilling Gourmet 15 см — мощный тесак скромного размера. Нож оснащен относительно коротким, высоким и толстым лезвием, с помощью которого можно легко разрезать большие куски мяса или птицы. Отлично подходит для приготовления свиных ребрышек или измельчения лимонной травы. Нож входит в коллекцию Zwilling Gourmet. Обширная коллекция кухонных ножей с классическим дизайном с тремя заклепками.

Zwilling Gourmet: классические, надежные кухонные ножи
Каждый нож из коллекции Gourmet выкован из цельного куска стали. Нержавеющая сталь и закаленная во льду Friodur, как мы часто видим у кухонных ножей Zwilling. Во время этого специального процесса сталь подвергается воздействию экстремальных температур в несколько этапов. После этого каждый нож затачивается с лазерной точностью. Превосходное сочетание, которое гарантирует, что острота, долговечность, коррозионная стойкость и сохранение остроты будут чрезвычайно хорошими.

Лезвие плавно переходит в рукоятку: ножи имеют конструкцию с полным хвостовиком. Кромка отсутствует, поэтому вы можете использовать все лезвие, когда используете нож. Это также делает каждый нож легче, маневреннее и удобнее для заточки на точильном камне. Рукоятка сделана из POM. Закреплена тремя заклепками. Классика, но эффективная. Каждый нож хорошо сбалансирован и удобно лежит в руке.

Благодаря используемым материалам ножи Zwilling Gourmet можно мыть в посудомоечной машине. Однако мы рекомендуем чистить ножи вручную. В конце концов, если вы моете их вручную, ножи не страдают от моющего средства и неизбежного «столкновения» в посудомоечной машине. Таким образом, ваши ножи останутся в отличной форме в течение очень долгого времени.

• Высота клинка: 7,75 см
• Длина клинка: 14,8 см
• Толщина клинка: 3,8 мм
• Длина рукояти: 11,5 см
• Общая длина: 28 см
• Вес: 385 г
• Материал рукояти: POM
• Тип стали: закаленная сталь Friodur
• Твердость: 57 HRC