КУХОННЫЕ НОЖИ
ZWILLING GOURMET Шеф нож 20см
- ZWILLING серии ножейZwilling Gourmet
- Сталь клинкаFriodur by Zwilling
- Форма ножаПоварской/Шеф/Gyuto
- Страна производительГермания
- Твердость HRC56-58
- Слоев стали1
- РукоятьPOM
Указанная цена в силе, при заказе товара 28.01.2026.
Поварской нож Zwilling Gourmet, 20 см — ваш незаменимый кухонный нож для приготовления всевозможных блюд. В конце концов, поварской нож — это идеальный универсальный инструмент на любой кухне. Благодаря длинному и относительно высокому лезвию. Хотите ли вы нарезать мясо, рыбу, овощи, фрукты или зелень: с этим поварским ножом это будет проще простого. Нож входит в коллекцию Zwilling Gourmet. Обширная коллекция кухонных ножей с классическим дизайном с тремя заклепками.
Zwilling Gourmet: классические, надежные кухонные ножи
Каждый нож из коллекции Gourmet выкован из цельного куска стали. Нержавеющая сталь и закаленная во льду Friodur, как мы часто видим у кухонных ножей Zwilling. Во время этого специального процесса сталь подвергается воздействию экстремальных температур в несколько этапов. После этого каждый нож затачивается с лазерной точностью. Превосходное сочетание, которое гарантирует, что острота, долговечность, коррозионная стойкость и сохранение остроты будут чрезвычайно хорошими.
Лезвие плавно переходит в рукоятку: ножи имеют конструкцию Full-Tang. Кромка отсутствует, поэтому вы можете использовать все лезвие, когда используете нож. Это также делает каждый нож легче, маневреннее и удобнее для заточки на точильном камне. Рукоятка изготовлена из POM и закреплена тремя заклепками: классика, но эффективная. Каждый нож хорошо сбалансирован и удобен в руке.
Благодаря используемым материалам ножи Zwilling Gourmet можно мыть в посудомоечной машине. Однако мы рекомендуем чистить ножи вручную. В конце концов, если вы моете их вручную, ножи не страдают от моющего средства и неизбежного «столкновения» в посудомоечной машине. Таким образом, ваши ножи останутся в отличной форме очень долго.
разница между Gourmet и Twin Gourmet
Коллекция Zwilling Gourmet очень похожа на коллекцию Twin Gourmet. Тот же вневременной классический дизайн с тремя заклепками. То же закаленное лезвие Friodur-ice без кропа. Но есть и некоторые отличия. Главное отличие — логотип Zwilling посередине трех заклепок серии Gourmet. Самое большое отличие можно найти в месте изготовления лезвий. В то время как ножи Twin Gourmet производились в Испании, ножи Gourmet поставляются из Германии. Красиво и знакомо.
Высота лезвия 4,55 см
Длина лезвия 19,8 см
Общая длина 32,3 см
Вес 185 г











