КУХОННЫЕ НОЖИ

Tojiro Hammered VG10 Накири нож 165mm

код: F-1113
производитель: TOJIRO
На складе, 5 шт.
12500без НДС 103.31 €
  • TOJIRO серии ножей
    Hammered VG10
  • Сталь клинка
    VG10
  • Форма ножа
    Накири
  • Страна производитель
    Япония
  • Твердость HRC
    60-62
  • Слоев стали
    3
  • Рукоять
    Магнолия + смоляное кольцо
Цена указана с НДС 21%.
Указанная цена в силе, при заказе товара 28.01.2026.

вес: 155г
длина клинка : 165 mm

общая длина : 305 mm
материал клинка : сталь VG10 в обкладке из нержавеющей стали 13 Chrome Stainless Steel
Заточка: # 10000 двухсторонняя

слоев стали : 3
материал рукояти : дерево магнолия
HRC: 61 +/-1


Лезвие покрыто ECO Clean (гидрофильное неорганическое покрытие). Гидрофильные покрытия используются для уменьшения поверхностного трения и улучшения смазки. Термин гидрофильный означает, что он является благоприятным для воды. Другими словами, вода легко стекает, если подвергается воздействию влаги.