КУХОННЫЕ НОЖИ

Острый и хорошо сохраняющий режущую кромку
Основное лезвие — SG2 (порошковая быстрорежущая сталь), которая отличается более высокой твердостью, превосходной остротой, хорошей износостойкостью и устойчивостью к ржавчине, часто используется для инструментов для резки металла.

Красивый на вид и функциональный K-tip (Kiritsuke)
Контраст его дробеструйного лезвия и хорошо отполированного волнистого рисунка кромки производит большое впечатление. От домашнего до профессионального, нарезки или измельчения, K-tip играет широкую роль на кухне.

Потрясающая золотисто-коричневая восьмиугольная ручка
Для его ручки используется тик, который отличается хорошей водостойкостью и защитой от вредителей.
Вместо наконечника он имеет внутреннюю структуру, и лезвие не вынимается легко. 

И на что следует обратить внимание на рукояти? Каждый нож оснащен меткой NFC, которую вы можете нажать с помощью телефона, чтобы убедиться, что это подлинный продукт Tojiro!

Характеристики

• Длина лезвия: 210 мм
• Общая длина: 360 мм
• Высота лезвия: 45 мм
• Толщина лезвия: 1,5 мм
• Вес: 115 г
• Лезвие: SG2 (порошковая быстрорежущая сталь)
• Рукоятка: Тик восьмиугольный
• Заточка: Двухсторонняя симетричная