КУХОННЫЕ НОЖИ

Global Поварской восточный шеф нож 180mm

код: G-4
производитель: GLOBAL
Доставка 1-3 рабочих дня
12400без НДС 102.48 €
  • Сталь клинка
    ChroMoVa 18
  • Форма ножа
    Поварской/Шеф/Gyuto
  • Страна производитель
    Япония
  • Твердость HRC
    58-60
  • Слоев стали
    1
  • Рукоять
    Нержавеющая сталь
Цена указана с НДС 21%.
Указанная цена в силе, при заказе товара 28.01.2026.
  • Японский восточный поварской нож Global G-4.
  • Длина лезвия (мм): 180
  • Лезвие: сталь ChroMoVa18
  • Твердость лезвия: 58HRC.
  • Материал ручки: нержавеющая сталь.
  • Дизайн ножа: Комин Ямада.
  • Сделано в японии

Для чего нужен поварской нож?

Нож поварской предназначен для профессионалов и поваров-любителей, его основное предназначение – нарезка и шинковка овощей, рыбы и мяса. Длина лезвия поварского ножа разная – каждый выбирает для себя наиболее подходящую. Лезвие длиной 18 сантиметров относится к меньшим или так называемым азиатским ножам.

Поварской нож GLOBAL удобно держать, его гладкая поверхность и совершенная конструкция обеспечивают легкий уход и гигиену. Современный, эксклюзивный дизайн, чрезвычайно легкая резка и долговечность – вот лишь некоторые из причин, по которым повара и любители кухни во всем мире предпочитают ножи GLOBAL.