КУХОННЫЕ НОЖИ

Лезвие: нержавеющая сталь, обогащенная молибденом и ванадием, покрытая защитным покрытием, уменьшающим прилипание разрезаемых продуктов к ножу.

• Длина клинка 13,5 см.
• Твердость стали: 56-58HRC.
• Материал рукоятки – оливковое дерево.

Поварской нож  Santoku Satake Olive Black – универсальный поварской нож для основных кухонных работ. Сантоку в переводе с японского означает «три ценности»: это означает нож для рыбы, мяса и овощей. Роскошная рукоять из оливкового дерева и прочное стальное лезвие с покрытием – этот нож обязательно привлечет внимание и удивит своими возможностями. Будьте осторожны – новые ножи очень острые. Производство Satake Cutlery Mfg, Секи, Япония.

Японские ножи – почему их стоит выбрать?

Считается, что лучшие кухонные ножи производятся в Японии. Здесь есть два района, известные своими многовековыми традициями обработки металлов и изготовления инструментов: Секи и Цубамэ-Сандзё. Японские ножи – отличный выбор для тех, кто ценит надежность и остроту своих кухонных ножей. Они легче, тоньше и долговечнее ножей западного образца. Традиционные японские ножи из углеродистой стали требуют более тщательного ухода, чтобы поддерживать их в хорошем состоянии.

Где и как производятся ножи Satake?

"САТАКЕ СТОЛОВЫЕ ИЗДЕЛИЯ МФГ. Ко., Лтд." была основана в 1947 году. Секи в городе, известном как «город клинков». Целью компании является производство надежных и долговечных кухонных инструментов, а компания «SATAKE CUTLERY MFG. Co., Ltd.» продолжает свою миссию – придерживаясь самых высоких стандартов качества, создает и производит самые совершенные модели кухонных ножей, сочетая многолетние традиции кузнечного дела с современными технологиями. Японские кухонные ножи, тщательно изготовленные опытными мастерами, являются результатом их страсти к своему делу.