ЗАТОЧКА НОЖЕЙ

SHARPI Система для заточки ножей с фиксированным углом

код: SH-SYSTEM
производитель: SHARPI
Доставка 10-20 рабочих дней
15900без НДС 131.40 €
  • Тип заточки ножей
    Мануальные точилки ножей
Цена указана с НДС 21%.
Указанная цена в силе, при заказе товара 28.01.2026.

Комплект SHARPI SYSTEM включает:

  • Массивную стальную опорную плиту (резиновые ножки, монтажные отверстия)
  • Колонну со слайдером и микрорегулировкой
  • Направляющую штангу с подшипниковой головкой + стабилизирующую пружину
  • Тиски с регулируемыми губками (поворот без откручивания)
  • Цифровой угломер (магнитный) — для установки угла перед заточкой
  • Камни  150 х 25 мм:
  • 4 SHARPI Diamond (Алмазные) — 200 / 360 / 600 / 1000
  • SHARPI Ceramic (Керамический) — финишная доводка
  • SHARPI Leather (Кожаный) — финальная полировка
  • Направляющая, винты, шестигранные ключи
  • Кейс EVA с формованным пенопластом (ложементом)

Наиболее важные преимущества SHARPI SYSTEM:

Стабильная стальная база, микрорегулировка и поворот тисков. Вы устанавливаете угол перед работой, фиксируете направляющую и затачиваете многократно — от восстановления кромки до финальной полировки.

  • Стабильная конструкция
  • Фиксированный угол после блокировки
  • Алмазы + керамика + кожа
  • Кейс EVA
  • Совместимость
  • Цифровой транспортир (угломер) в комплекте
  • ОТЛИЧНАЯ ЦЕНА, ПРЕМИУМ КАЧЕСТВО, ПОЛНЫЙ КОМПЛЕКТ
  •  

SHARPI SYSTEM на практике:

  • Фиксированный угол после блокировки
  • Магнитный угломер для установки угла перед заточкой + фиксаторы и микрорегулировки.
  • Стальное основание
  • Стальное основание вместо присоски. Резиновые ножки и отверстия для винтов — стабильность на любой столешнице.
  • Поворот без откручивания
  • Быстрый поворот ножа в тисках — комфортная работа с обеих сторон кромки.
  • Полный цикл доводки
  • Алмазы $200 / 360 / 600 / 1000 - керамика - кожа для финальной полировки.
  • 150 мм Совместимость
  • Популярный стандарт брусков (Edge-Pro/Hapstone/RUIXIN) — легко расширить свой комплект камней
  • Универсальные регулируемые губки
  • Надежно захватывают тонкие кухонные и более толстые EDC/аутдор, короткие и длинные ножи/инструменты — не требуются дополнительные адаптеры.
  •  

Как затачивать (краткое руководство):

  1. Установите систему SHARPI (опционально прикрутите ее к столешнице).
  2. Вставьте нож, отцентрируйте его в тисках и зафиксируйте.
  3. Установите угол с помощью угломера, точно настройте с помощью микрорегулировки и заблокируйте направляющую.
  4. Порядок действий: #200/360 → 600/1000 → керамика → кожа.
  5. Поверните нож в тисках и повторите с другой стороны.

СКАЧАТЬ ИНСТРУКЦИЮ