VIRTUVES NAŽI

svars: 170g
asmeņa garums: 160
kopējais garums: 295
asmeņa materiāls: kodola tērauds VG10, ārpus 13 Chrome Stainless Steel
asmeņa slāņi : 3
uzasināšana: #8000
rokturis: Reinforced Laminated Material - videi draudzīgs materiāls, kas ir mazāk pakļauts saraušanai, plaisām un citiem nodiluma veidiem
nažu tips: Universāls, neliels japāņu nazis gaļas, zivju un dārzeņu griešanai Kiritsuke (Bunka)
HRC: 60 +/-1

Japāņu virtuves nazis Tojiro Western DP ir lielisks virtuves rīks, kas izveidots no leģendārā VG-10 tērauda, kurš visā pasaulē ir kļuvis slavens ar savu izturību un nepārspējamām griešanas īpašībām. Naži veidoti no 3 slāņiem, kur centrā ir ciets japāņu tērauds VG10 (60 HRC) un abas puses apliktas ar mīkstiem metāliem (13 Chrome Stainless Steel). Rezultātā dabūjam cieto asmeni, kas ilgi saglābā savu asumu un elastīgu vienlaicīgi. Nazis ir pilnībā aizsargāts no korozijas un pastiprināts ar papildu stiprības metāla plāksnēm. Līnijas asināšana ir simetriska un smalka, kas ļauj viegli un ātri sagriezt izstrādājumus.

Jūs varat iegādāties labu šīs līnijas Tojiro virtuves nažu komplektu ne tikai specializētiem, bet arī lietošanai mājās. Western Knife nažus visā pasaulē izmanto profesionāli šefpavāri. Rokturis burtiski saplūst ar roku, un gatavošanas process kļūst par vienkāršu un interesantu darbību. Jauks bonuss šādam rīkam ir pieņemama cena.

Nazis ir ļoti praktisks lietošanā, un to ir viegli mazgāt. Pateicoties skaistajai iesaiņojuma kastītei, tā var būt patīkama dāvana profesionālam šefpavāram vai pieredzējušam kulinārijas mākslas cienītājam.