VIRTUVES NAŽI

Satake Damascus sērijā naža asmenim ir ārkārtīgi asa griešanas mala, kas izgatavota no VG10 tērauda un sastāv no 34 mainīgiem mīksta un cieta tērauda slāņiem katrā pusē, kopā 69 slāņiem.

Satake Damascus sērijas nažu rokturis ir izgatavots no augstas kvalitātes Black Pakka Wood materiāla. Damaskas sērijas naži ir īsts mākslas darbs.

Santoku forma ir daudzpusīga japāņu šefpavāra naža forma, ar kuru vienlīdz veiksmīgi var sasmalcināt, griezt un drupināt ēdienu.

Satake Damascus Santoku nazis ir piemērots dārzeņiem un gaļai. Naža harmoniskais svara sadalījums ļauj to lietot labročiem un kreiļiem, kā arī ilgstoši strādāt bez noguruma sajūtas. Rokturam izmantotais laminētais Pakka koks ir ļoti izturīgs. Tas neuzsūc mitrumu un smakas, nemaina formu un krāsu, ir stiprs un izturīgs.

Tehniski Satake Damascus naži ir nevainojami izgatavoti, balstoties uz senajām japāņu zobenu izgatavošanas tradīcijām, ar uzlabotām mūsdienu tendencēm.

Satake Damascus sērijas naži ir aprīkoti ar balstu (pilnmetāla gredzens), kas ļauj rokai nepieskarties ļoti asajam naža asmenim un neļauj ēdienam uzkrāties savienojumos ar asmeni.

Satake Damascus sērijas naži ilgstoši saglabā asus, ir ērti lietojami un iekarojuši tūkstošiem īstu profesionāļu un kulinārijas mākslas cienītāju sirdis.