VIRTUVES NAŽI

Japāņu Sujihiki nazis izdomats plānai gaļas / zivis griešanai. Šis garais 24 cm asais nazis ir izgatavots meistarīgi no lieliskiem materiāliem, tāpēc tas bez piepūles sagriež visa veida pārtiku. Tā tradicionālajiem japāņu nažiem raksturīgais izskats izceļas ar pievilcīgu dizainu. Tā asmeni iedvesmojusi slaveno japāņu zobenu forma: katanas. Sujihiki nazim ir CRYODOR® asmens, kura serde ir izgatavota no augstas kvalitātes MC66 pulvertērauda, ​​ko ieskauj 132 damaskas tērauda slāņi. Asmeņa īpašais ražošanas process nodrošina unikālu un ļoti pievilcīgu damaskas dizainu. Aukstā rūdīšana (pie -196ºC) nodrošina asmens cietību, stabilitāti un malas noturību. MIYABI Sujihiki naža asmens abas puses ir pulētas, piešķirot nazim tā asmens japāņu profilu un unikālu griešanas malu, pateicoties Honbazuke asināšanai. Melnā oša rokturis ir augstākās kvalitātes un ir izgatavots no koka ar tradicionālo japāņu nažu D formu. Tā izmērs un forma nodrošina optimālu līdzsvaru, lai šim nazim būtu patīkami pieskarties neatkarīgi no griešanas darba. Pievilcīgais oša koka dizains parāda unikālu rakstu, tāpat kā lapa. Pateicoties šim japāņu nazim Suhihiki MIYABI 5000MCD 67 sērija no damaskas tērauda, ​​jūs varat izbaudīt gardu ēdienu gatavošanu.

• Honbazuke slīpēta simetriska mala izcilam asumam, naža leņķis ap 10 grādiem katrā pusē
• Trīsdaļīga tradicionālā konstrukcija
• CRYODUR® ledus rūdītie asmeņi izcilai griešanas veiktspējai, izturībai pret koroziju un optimālai asmeņu elastībai.
• Ergonomisks Black Ash koka rokturis ideālam līdzsvaram, izcilam komfortam un griešanai bez noguruma, ar slēptu pieskārienu
• Pusbalsti, kas nodrošina netraucētu pāreju starp rokturi un asmeni.
• Asmens kodols izgatavots no MicroCarbide MC63 pulvertērauda, ​​kas iestrādāts 132 tērauda slāņos, ražots Seki, Japānā
• Garantija: ZWILLING mūža garantija

SPECIFIKĀCIJAS
Preces Nr. 34400-241-0

RAKSTUROJUMS

• Krāsa: brūna
• Viela: MC66
• Roktura veids: slēpts tangs
• Malas tips: Smooth Edge
• Malu apdare: Honbazuke mala
• Ražošanas metode: metināta
• Daļu skaits: 1
• Asmens cietība (HRC): 65-67 HRC
• Krāsa rokturis: brūns
• Vielas rokturis: melnā kļava

MĒRĪJUMI

Neto svars: 0,18 kg
Produkta garums: 38,10 cm
Produkta platums: 2,20 cm
Produkta augstums: 3,70 cm
Asmens garums: 24,00 cm
Roktura garums: 13,70 cm
Roktura platums: 2,30 cm
Asmens platums: 0,20 cm
Asmens biezums: 0,20 cm