VIRTUVES NAŽI

Universāls nazis, kas paredzēts dārzeņu vai augļu griešanai un mizošanai, kā arī sēklu un serdes noņemšanai. Šī modeļa īsais, plāns asmens ir nedaudz paplašināts, lai palielinātu darba komfortu.

Tehniskie dati:

• Asmens - 33 slāņu tērauda VG-10 serde
• Rokturis - micarta
• Cietība - 61 HRC +/- 1
• Kopējais garums - 22,5 cm
• Asmens garums - 11 cm
• Asmens platums - 2,5 cm
• Asmens biezums - 1,4 mm
• Asināšanas metode - abpusēja simetriska slīpēšana
• Svars - aptuveni 76 g

Uzņēmums Mcusta Zanmai ir viens no Japānas nažu industrijas līderiem, dibināts 1964. Zanmai tulkojumā nozīmē greznība, to var redzēt katra modeļa ražošanā. Nažu raksturīga iezīme ir "unikālais" ražošanas process. Sākotnēji naži tiek lāzergriezti no tērauda loksnēm, lāzers nenoslogo tēraudu, padarot asmeni izturīgāku. Tālāk asmeņi tiek auksti kalti. Tas nozīmē daudz labākus paša tērauda parametrus, piemēram, palielinātu tērauda blīvumu, nodilumizturību un lielāku cietību. Naži tiek salikti un uzasināti ar rokām, lai nodrošinātu vislabāko Mcusta Zanmai nažu kvalitāti.