VIRTUVES NAŽI
Mcusta Zanmai Classic Damascus Japāņu Virtuves nazis Gyuto 180mm
- MCUSTA ZANMAI nažu sērijasClassic Damascus Corian
- Asmeņa tēraudsVG10 Damascus Steel
- Nažu formaPavāra/Gyuto
- Ražotāja valstsJapāna
- Cietība HRC60-62
- Asmeņa slāņi33
- RokturisCorian - akrila akmens
Norādītā cena ir spēkā, pasūtot preci 28.01.2026.
Gyuto nazis ar asmens garumu 18cm no ZANMAI Classic Damascus Corian sērijas.
- Naža veids: Pavāra / Šefa-nazis
- Asmens garums: 180 mm
- Kopējais garums: 316 mm
- Naža svars: 192 g
- Tērauda cietība: 61±1 HRC
- Asmens materiāls: 32 slāņi Damaskas tērauda + serde no VG-10 (C-1%, Cr-15%, Mo-1%, V-0,2%, Co-1,5%)
- Roktura materiāls: balts Corian
- Ražots Japānā
CLASSIC DAMASCUS CORIAN sērija izceļas ar nepārprotamu dizainu. 33 Damaskas tērauda slāņi apvieno tā skaistumu ar baltā Corian roktura eleganci. Corian ir dabisko minerālu un tīra balta akrila polimēra maisījums. To raksturo augsta izturība, higiēnas īpašības un nevainojams izskats. Šo nažu asmeņi ir kalti no 32 Damaskas tērauda slāņiem ar serdi no tradicionālā japāņu tērauda VG-10 (C-1%, Cr-15%, Mo-1%, V-0,2%, Co-1,5%). Tērauds ir rūdīts līdz 61±1 HRC stingrībai; tāpēc nazis ilgu laiku saglabās savu asumu. Nazis ir labi līdzsvarots, pateicoties Full-tang konstrukcijai (asmens un rokturis ir izgatavoti no viena tērauda gabala), kas arī piešķir nazim vēl lielāku izturību. Perfekti noasināta Hamuragi tipa mala un iegravēts logotips ar spoguļa spīdumu ir standarts visiem ZANMAI produktiem, nav izņēmums arī CLASSIC DAMASCUS CORIAN.











