VIRTUVES NAŽI

Vidēja izmēra, daudzpusīgs nazis, kas paredzēts galvenokārt gaļas griešanai, bet tikpat noderīgs kā universāls instruments, ar kuru var veiksmīgi sasmalcināt garšaugus vai sagriezt dārzeņus kubiņos vai šķēlēs. Platais, plāns asmens ātri un glīti izgriezīs biezākus izstrādājumus, nesabojājot smalkās sastāvdaļas.

Tehniskie dati:

• Asmens – CROMOVA 18 nerūsējošais tērauds
• Rokturis - tērauds pildīts ar smiltīm
• Cietība – 58 HRC
• Kopējais garums – 33,0 cm
• Asmens garums - 20 cm
• Asmens platums – 4,2 cm
• Asmens biezums – 2,0 mm
• Asināšanas metode - abpusēja simetriska slīpēšana
• Svars – aptuveni 170 g

Global virtuves naži ir slaveni ar to, ka apvieno fenomenālu efektivitāti ar elegantu dizainu. Tie ir viegli un perfekti līdzsvaroti, un to plānie, cietie un izturīgie asmeņi ilgu laiku saglabā perfektu asumu. Pateicoties to viendabīgajai konstrukcijai, naži ir higiēniski, labāk iederas rokā un ir vieglāk tīrāmi vai asināmi. Individuāli līdzsvarotais rokturis ir izstrādāts, lai samazinātu nogurumu un novērstu izslīdēšanu no rokām. Global naži, ko 1985. gadā izstrādāja Komins Jamada, ir ieguvuši daudzus starptautiskus apbalvojumus un bauda nelokāmu izcilāko pavāru atzinību – gan profesionāļu, gan mājas pavāru.